Articles populaires – Fannoue's cooking

18 janvier 2016

Un guacamole maison pour les apéros entres amis ou en famille

Pour accompagner des chips ou des légumes coupés ou encore des tortillas... Rien de mieux que du gacamole ! Ingrédients pour 4 pers: -Des avocats bien mûrs (selon la taille et la saison entre 2 ou 6) -Un quartier de citron vert (1/4 ou 1/2 pressé) -Un...

Posté par Fannoue à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, avocat, guacamole, mexicain

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12 novembre 2015

Accommoder les restes, un vaste sujet non ???

Souvent nous n'avons aucune idée pour le repas du soir après une longue journée de travail... et puis quand on ouvre le frigo, on voit les restes du repas d'hier dont on a plus envie.... Surtout quand on est 2 à la maison et qu'un poulet c'est gros! Et...

Posté par Fannoue à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisiner les restes

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27 septembre 2015

Terrine de Lapin faite maison

En Automne, on aime se retrouver entres amis ou en famille pour faire un déjeuner le dimanche dans la simplicité... Rien de mieux que du bon pain de campagne avec une terrine de lapin faite maison en entrée. Voici ma petite recette à la Fannoue :) Ingrédients:...

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1 septembre 2015

Recette de Roesti (pomme de terre / courgette)

Ingrédients: -220g de pommes de terre rapées (environ) -270g de courgettes rappées (environ) -2 oeufs battus -1 gousse d'ail et une petite poignée de persil frais hachés -sel, poivre -huile d'olive + un peu de beurre Recette: Raper les courgettes et les...

Posté par Fannoue à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 septembre 2015

Recette de Pintade au four

Recette de la Pintade au four façon Fannoue. Tout d'abord, avoir une super pintade (si vous avez des amis fermiers, essayez d'en récupérer une ! Spéciale dédicace à mes amis de la Loire qui m'ont gentillement donner une pintade). Ingrédients: -1 pintade...

Posté par Fannoue à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 septembre 2015

Brunch d'oeufs brouillés et tranches de lard

Brunch du dimanche, voici la recette des oeufs brouillés et tranches de lard. Ingrédients: -4 oeufs frais -1 verre de lait -1 oignon et 1/2 bouquet de persil (le tout haché) -4 tranches de lard ( déjà coupées très fines ou du bacon) Recette: 1. Battre...

Posté par Fannoue à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 septembre 2015

Repas coréen simple et rapide

Faire un repas qui sort de l'ordinaire sans avoir à se lancer dans d'énormes préparation, c'est possible? OUI, il faut juste utiliser son imagination et quelques ingrédients spécifiques et le tour est joué! Par exemple ce soir, je n'avais pas envie de...

Posté par Fannoue à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 août 2015

Recette des muffins Chocolat et citron vert

Bonjour à tous, Voici la recette des muffins au chocolat et au citron vert: Préparation : 6 min - Repos : - - Cuisson : 20 min - Matériel : moules à muffins Ingrédients : 9 muffins - 120 g de beurre - 3 oeufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure - 120...

Posté par Fannoue à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 août 2015

Ouverture du Blog Fannoue's cooking

Bonjour à tous et à toutes, Ce blog vient de pointer son nez dans le monde virtuel de la cuisine en ligne... J'espère que vous trouverez de bonnes idées de cuisine et des photos alléchantes de plats, des avis sur des restaurants qui vous aident à choisir...

Posté par Fannoue à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bienvenue, accueil, création

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18 janvier 2016

Une soupe à l'ancienne (attention c'est un plat complet)

Une soupe quand il fait froid ou un temps pluvieux ça passe toujours bien et ça nous ramène en enfance... Ingrédients (pour 2 pers): - 3 poignées de lentilles vertes du Puy - 3 feuilles de chou vert - 1 courgette (si de saison) - 1 oignon - 1 gousse d'ail...

Posté par Fannoue à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat complet, soupe

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12 septembre 2015

Il fait froid et gris sous la pluie, c'est un jour pour un pôt au feu maison!

C'est un jour pluvieux et froid... un temps idéal pour manger un pôt au feu maison! Pour 6 personnes voici la recette de Fannoue. Ingrédients: 8 carottes 6 poireaux 1 navet 2 oignons (dont 1 planté de clous de girofles) 1 bouquet garni (thym, laurier...

Posté par Fannoue à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 septembre 2015

Une moussaka maison

Moussaka maison facile pour 4 personnes. Ingrédients: - 2 aubergines moyennes - viande hachée (entre 300 et 400 g) - 6 pommes de terres moyennes - 3 gousses d'ail - épices: soit mélange Tex mex soit mélange de piment/sel/cumin/coriandre/oignon Recette:...

Posté par Fannoue à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 septembre 2015

Un cake salé pas cher et très facile à faire

Qui n'a jamais eu une panne d'idée repas? ou un mois difficile côté économies? Quand on n'a pas un rond et pas d'idée et qu'on veut faire un apéro ou repas entre amis, voici une recette facile etpas chère. pour 8 personnes. Ingrédients: - 10 bâtons de...

Posté par Fannoue à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 août 2015

Le premier jour d'une vie de cuisinière blogueuse!

Bonjour à tous, Ca y est le blog est plus ou moins construit.... les premières photos sont là et je m'habitue petit à petit à la structure et à l'outil pour vous mettre des photos, commentaires, messages.... Ca va venir :) De plus grande nouvelle, demain...

Posté par Fannoue à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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